إسبانيا غير مستكشفة تنطلق عبر إكستريمادورا

تعتبر إكستريمادورا التي يتم التغاضي عنها واستخفافها في كثير من الأحيان ، واحدة من أكثر المناطق الرائعة في إسبانيا ، وهي مزيج من التاريخ المتغير في العالم وأطباق الطهي المعاصرة.

هذا الوطن البرتغالي الذي يعانق الحدود لكثير من الغزاة هو المكان الذي بقى فيه الماضي. يمكنك المغامرة هنا وستكتشف المدن القديمة المشوهة زمنياً والقلاع المتهالكة والأديرة الهادئة والريف الجميل والمأكولات الإقليمية الشهية.

ريف إكستريمادورا الجميل ومناطق الجذب الأقل شهرة تجعله مثالياً للهروب من المسار المطروق © Jacques van Dinteren / Getty Images

يفترض خط سير الرحلة لمدة سبعة أيام أنك ستنطلق إلى إكستريمادورا من مدريد ، والتي تبعد ثلاث ساعات (300 كم) جنوب غرب كاسيريس. يمكنك أيضًا البدء من إشبيلية والسفر شمالًا ، أو من سالامانكا ، والتوجه جنوبًا. أفضل الشهور لاستكشاف هي أبريل ومايو وسبتمبر. رغم أنه من الممكن الوصول إلى معظم هذه الوجهات بالحافلة أو القطار ، إلا أن السفر بالسيارة يمنحك مزيدًا من الحرية والمرونة.

اليوم 1: كاسيريس السحرية

سواءً كان الطنان الحضري لبلازا مايور أو الثرثرة في الغيتار على طول شوارع التواء في سيوداد مونومنتال المدرج في قائمة التراث العالمي (المدينة الأثرية) ، تتمتع كاسيريس بأجواء سحرية خاصة بها.

منظر غروب الشمس عبر أسطح منازل كاسيريس الرائعة © Luis Davilla / Getty Images

يمكنك الغطس في البلدة القديمة من خلال Arco de la Estrella الذي يعود تاريخه إلى القرن الـ 18 ووجبة الإفطار في فندق Art Art Los Siete Jardines. يمكنك التجوّل في المناطق الخارجية المعقدة والمقصورة بالحجارة في القصور والقصور الكبرى في عصر النهضة واستكشاف Plazas de Santa María و San Jorge و San Mateo. متحف Museo de Cáceres الممتاز يستحق الزيارة ، ويمكنك القيام بجولة في Palacio de los Golfines de Abajo الفخم قبل الصعود إلى Torre de Bujaco من القرن الثاني عشر..

يقدم مطعم Cáceres بعض عروض الطعام الشهية في Extremadura. استمتع بتناول مأكولات التاباس الإسبانية-الدولية المجهزة بأناقة ، مثل لحم الخاصرة في جبنة تورتا ديل كاسار المحلية الكريمة ، في البلدة القديمة الأنيقة المليئة بالمربى tapería (بار تاباس) La Cacharrería. أفضل تجربة لتناول الطعام في Extremadura هي تجربة فاخرة في Atrio ، وبعد ذلك يمكنك إنهاء المساء بتناول الكوكتيلات بين الجدران المكسوة باللبلاب في El Corral de las Cigüeñas أو البيرة التقليدية من Extremaduran في Las Claras.

ينام

أتريو الأبيض بالكامل هو حلم فندق خمس نجوم بتصميم المدينة القديمة. يحتوي فندق Casa Don Fernando على غرف عصرية أنيقة في بلازا مايور.

اليوم 2: في البرية - Parque Nacional de Monfragüe

ابدأ في وقت مبكر: لقد حان الوقت لاستكشاف الامتدادات الهائلة المتموجة في Parque Nacional de Monfragüe التي تبلغ مساحتها 180 كم مربع. موطنا لأكثر من 75 ٪ من أنواع الطيور المحمية في إسبانيا ، Monfragüe هو ملاذ رائع لمراقبة الطيور. إنه أيضًا ملعب واسع في الهواء الطلق مترابط بمسارات المشي الممتعة.

نسور جريفون هي واحدة من أنواع الطيور الكثيرة التي يجب البحث عنها في منتزه مونفراجوي الوطني © Javier Fernández Sánchez / Getty Images

يمكنك التقاط مستعمرة من نسور الجريفون التي تقوم بدوريات في السماء من Mirador Salto del Gitano ذات المناظر الطبيعية الخلابة و Castillo de Monfragüe. من بين الأصدقاء الريفيين المحليين الآخرين النسور الإمبراطورية المهددة بالانقراض ، اللقالق السوداء أو النسور السوداء.

يقع مكتب الزوار الرئيسي في الحديقة في فيلاريال دي سان كارلوس ، على بعد 75 كم شمال شرق كاسيريس. يمكنك الاستمتاع في مطعم Monfragüe في Villareal للطبخ النموذجي من اللحوم الشهية Extremaduran. على الجانب الجنوبي للحديقة ، يوجد في Torrejón el Rubio أيضًا مركز معلومات.

ينام

تقع Monfragüe في رحلة نهارية سهلة من كاسيريس ، ولكن إذا كنت ترغب في الإقامة لليلة واحدة ، يوفر Casa Rural Monfragüe في Villareal غرفًا ريفية ملونة.

اليوم 3: تروخيو والأمريكتان

ويز 52 كم شرقاً من كاسيريس إلى تروخيو ، حيث خرج الغزاة الأكثر شهرة في إسبانيا إلى العالم الجديد في أوائل القرن السادس عشر.

الساحة الرئيسية في تروخيو هي فرحة معمارية ، مليئة بالمباني التي شيدت بأموال من الغزاة في العالم الجديد © Luis Davilla / Getty Images

ليس من المستغرب إذن ، بالنظر إلى ماضيها ، أن Trujillo البريق يتألق مع قصور الباروك الرائعة وعصر النهضة ، واجهات منحوتة من الحجر ، وخفية من العصر المغربي aljibes (الصهاريج) ، أبراج الكنيسة تدور والحدائق المورقة انفجار مع البوغانفيليا.

تألق في ساحة بلازا مايور المهيبة ، في ظل النظرة الخارقة لفرانسيسكو بيزارو الشاهقة المنحوتة من البرونز ، تعتبر ميسون لا ترويا أسطورية لأجزاءها العملاقة من الطهي الممتد للغاية - ثم ابدأ في استكشاف المدينة القديمة شديدة الانحدار. تستحق كنيسة Iglesia de Santa María la Mayor التي تعود للقرن الثالث عشر و Casa-Museo de Pizarro الذي يعود للقرن الـ15 البحث عن مكان لإخوان Pizarro conquistador الخمسة. يجب أن تكون محطتك النهائية هي قلعة Moorish الغامضة التي تعود للقرن العاشر والتي تتوج Trujillo قبل العشاء في El 7 de Sillerías ، الذي يسعد بالوجبات الشهية ذات الجودة العالية المحلية.

ينام

يحتوي Posada Dos Orillas على غرف جميلة مستوحاة من الطراز الاستعماري داخل منزل تم تجديده من القرن الخامس عشر.

اليوم 4: غوادالوبي الكريم

اليوم ، ستشرع في رحلة طولها 78 كم شرقًا من تروخيو إلى غوادالوبي. مكافأتك؟ تم بناء Real Monasterio de Santa María de Guadalupe المذهلة والرائعة ، على الفور ، حيث اكتشفت الأسطورة أن راعياً من القرن الرابع عشر اكتشف نقشاً خشبياً من خشب الأرز. أخذ غزاة إكستريمادوران عبادة فيرجن دي غوادالوبي إلى العالم الجديد ، مما جعلها راعي ديني لكثير من أمريكا اللاتينية. لا يزال الحجاج يتدفقون إلى غوادالوبي من جميع أنحاء العالم لإتاحة الفرصة لتقبيل عباءة التمثال.

الأديرة في دير سانتا ماريا دي غوادالوبي ليست سوى واحدة من أبرز معالم المبنى © De Agostini / W. Buss / Getty Images

قم بجولة في الدير ومجموعته الفخمة من الفنون والمجوهرات والمخطوطات المضيئة وغيرها من الثروات. سترى أيضًا اثنين من الأديرة الرائعة ، واحدة من أواخر القرن الرابع عشر ، والآخر قوطي.

أكل ونام

يتيح لك Hospedería del Real Monasterio تناول العشاء وتناول وجبة غفوة في غرف عتيقة ومليئة بالأحرف تصطف على شكل دير قوطي رائع في الدير.

أيام 5 و 6: رومان ميريدا

تدور 125 كم جنوب غرب غوادالوبي إلى ميريدا ، عاصمة إكستريمادورا. مزدحمة بأثر الآثار الرومانية في إسبانيا - حكمت ميريدا ذات مرة مقاطعة لوسيتانيا الرومانية - ستحتاج إلى يومين لاستكشافها تمامًا. تمنحك تذكرة 12 يورو مجتمعة إمكانية الوصول إلى معظم المعالم السياحية.

يقف المسرح الروماني في ميريدا لأكثر من 2000 عام وما زال يستخدم للعروض اليوم © Universal Images Group / Getty Images

ابدأ بالمتحف المذهل Museo Nacional de Arte Romano ، قبل أن يصعد إلى مسرح Teatro Romano الذي يتسع لستة آلاف شخص ، والذي بُني في 15 ق.م. توجه إلى المنحدر ، بعد القرن الأول قبل الميلاد في Templo de Diana ، للاستمتاع بـ Puente Romano الأنيق ، ثم تقدم بسرعة إلى تسعة قرون إلى Moorish Alcazaba المجاورة. في الجوار ، يقدم El Trasiego الطبخ المعاصر اللذيذ. تشمل الكنوز التاريخية الأخرى Acueducto de los Milagros و Cripta de Santa Eulalia والسيرك الروماني في القرن الأول الميلادي..

تعال إلى وقت العشاء ، مطعم Tábula Calda الأنيق يختص بالأكلات المفضلة في إسبانيا مع المكونات المحلية ، أو يغري La Bodeguilla بالأطباق الكلاسيكية Extremaduran ، من اللحوم المشوية النضرة إلى الأطباق من أفضل مربىعلى (لحم الخنزير الشفاء).

ينام

تحطم في Hostal Emeritae الطازجة أو شقق Capitolio ذاتية الخدمة الطازجة.

يوم 7: الجنوب إلى الظفرة

من ولاية ميريدا ، تقع على بعد 60 كيلومتراً جنوباً حتى الظفرة. في الطريق ، استرخ بالقرب من قلعة كاستيلو دي فيريا التي تعود إلى القرن الخامس عشر والتي تم تجديدها مؤخرًا ، والتي ازدهرت في ظل سلالة فيريا المحلية الهائلة وتتمتع بإطلالات بانورامية من موقعها على قمة تل ذو مناظر خلابة.

خذ قسطًا من الراحة تحت أشجار النخيل في زافرا بلازا غراندي © Michael Busselle / Robert Harding / Getty Images

يحتوي Zafra ذو الأصل المغربي على جوهرة بلدة قديمة مبيضة بالشمس ومليئة بالأزهار. يمكنك استكشاف Convento de Santa Clara الذي لا يزال نشيطًا والذي يعود إلى القرن 15 على طراز مدجن ، حيث توجد عائلة Feria. تناول الغداء على التاباس تحت أقواس بلازا غراندي المليئة بالنخيل وبلازا تشيكا. ثم قم بزيارة فناء عصر النهضة المذهل المغطى بالرخام بقلعة Zafra القيادية ، وهو الآن بارادور (فندق فاخر مملوك للدولة). تناول العشاء على اللحوم ذات الطراز التقليدي والحلويات الرائعة في La Rebotica.

استكمل رحلة إكستريمادوران على بعد حوالي 45 كم جنوبًا من ظفرة في مونستريو. تنتج هذه البلدة المتواضعة بعضًا من إسبانيا يأمن - ويستضيف أيضا متحف ديل جامون استثنائي.