آلس لا يمكن التنبؤ بها والويسكي المحلي 10 من أفضل الحانات ريكيافيك

حتى عام 1989 ، تم حظر البيرة في أيسلندا. عندما رفع البرلمان الحظر في النهاية ، رسم بعض السياسيين صورة قاتمة للفوضى التي ستؤدي إلى انفتاح "مئات من الحانات" أمام الحشود دون تجربة لهذا المشروب الخفيف الخفيف. بعد ثلاثة عقود تقريبًا ، تتمتع أيسلندا بمشهد بار ممتع تمامًا - وفوضى صغيرة فقط.

يتم خلط الكوكتيلات المغامرة في Pablo Discobar © Egill Bjarnason / Lonely Planet

إليك 10 من أفضل أماكن تناول الطعام في ريكيافيك ، من بارات الغوص إلى الحانات الذواقة.

طلب آلس لا يمكن التنبؤ بها في Skúli

"One Úlfur ، takk!": تفكر في قائمة المشروبات في Skúli © Egill Bjarnason / Lonely Planet

Snorri، furlfur، Garún، Þorlákur: الأسماء الأيسلندية القوية والمحتوى العالي من الكحول في مشروبات البيرة في Skúli مضمونة للحصول على لفافة لسانك. هذا واحد من أرقى حانات ريكيافيك ، ويشمل الاختيار أكثر من 100 نوع من أنواع البيرة من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك بعض أنواع البيرة الحرفية غير الكحولية. تعتبر عينة الرحلة من مصنع الجعة Borg الحائز على جائزة طريقة رائعة للاستمتاع بـ Skúli ، خاصة مع تعليق من المالك والنادل Stefán.

انها بعيدة كل البعد عن الأيام التي سبقت الحظر ، متى bjórlíki كان "البيرة" الوحيد المعروض في أيسلندا. كانت تحتوي على بيلسنر غير كحولي مخلوط مع aquavit - بنسب متفاوتة للغاية. لأنه ، لأسباب قد يكون من الصعب إدراكها اليوم ، فإن المشروبات الكحولية كانت قانونية تمامًا بينما البيرة لم تكن كذلك.

الحفلة مع الحشد في Kex

أمسية في Sæmundur ، تحول مصنع للبسكويت إلى gastropub © Egill Bjarnason

تجذب هذه البقعة الحيوية داخل Kex Hostel الشعبية السكان المحليين والسياح بأعداد متساوية. المعروف باسم Sæmundur Gastro Pub ، Kex هو مصنع بسكويت سابق تم تجديده ليصبح جوهرة التصميم الداخلي ، ويمزج بين أثاث منتصف القرن والعناصر الحديثة. توجد أفضل المقاعد على النوافذ الكبيرة ، مع إطلالة على Mount Esja عبر خليج Faxi. تقدم العروض الحية (kexland.is) عينة رائعة من مشاهد موسيقى الجاز في ريكيافيك.

الفرار إلى المناطق الاستوائية في بابلو ديسكوبار

في ما هي عاصمة شمال العالم ، تقدم Pablo Discobar (facebook.com/discobarrvk) ملاذًا من الظلام والطقس المحبط للآمال مقابل سعر كوكتيل. ظهر هذا البار الجديد في وسط المدينة باعتباره نيون مشرق وحنين إلى الماضي ، حيث يحتل مكانة ريكيافيك في المرتبة الأولى للمشروبات الغريبة. في وقت كتابة هذا العرض ، كانت كوكتيلات Cocoa Puffs الأكثر شعبية.

افعل ما تريد يا رجل في Priki Pri

استمتع بالأجواء في Prikið © Egill Bjarnason / Lonely Planet

Prikið هو شريط الغوص محب النهائي. ولكن ، حتى لو نسيت حزمة قميص Pac-Man وقميص جينز ، فإنه لا يزال مكانًا ودودًا للغاية ، ويشير الديكور على طراز الصالون ، الذي لم يتغير منذ عام 1951 ، إلى مكانته كمؤسسة محبوبة في وسط المدينة. لا تصل البيرة إلى 600 كرونة فقط خلال الساعة السعيدة من 4 إلى 8 مساءً من الاثنين إلى الجمعة ، في حين أن البار ينشط طوال عطلة نهاية الأسبوع حتى الساعة 4:30 صباحًا. بعد قضاء ليلة كبيرة في الخارج ، تزعم قائمة الغداء المتأخر أنها تعالج المشروبات الكحولية مع مشروبات مثل حليب Bruce Willis.

هناك الكثير من الأشياء التي يمكن استكشافها في متناول اليد من ريكيافيك - وبعض البارات الجميلة لتهدئة العطش عند العودة © Brian Greenberg / 500px

ابحث عن الشريط المخفي في Bíó Paradís

تقع سينما Bíó Paradís (bioparadis.is) المستقلة على مسافة قصيرة من Sæmundur. على الرغم من أنه ليس المكان الأكثر وضوحًا لزيارة مشروب ، إلا أن البار الملحق به مقاعد مريحة وأسعار Einstök ذات الأسعار التنافسية والنبيذ المنزلي والفشار. خلال فصل الصيف ، تعرض السينما غالبًا للعبادة الكلاسيكية 101 ريكيافيك, الذي يرتاد فيه البطل المناهض لكافيبارين القريبة الشهيرة.

العزف على البيانو في كالدي

ساعة سعيدة في Kaldi © Egill Bjarnason / Lonely Planet

على الرغم من تسميته بالكلمة الأيسلندية للبرد - درجة حرارة البيرة المفضلة - فإن شريط كالدي ليس دافئًا في الجو. مع امتدت الضيوف على الديوان أو الوقوف بجانب البيانو ، يمكن أن يمتلئ المكان في وقت مبكر من المساء. تأتي بيرة السحب من مصنع الجعة المصغر الذي يحمل نفس الاسم في skrskógssandur ، وهي قرية تضم 100 شخص في شمال أيسلندا ، وغالبًا ما يستحق هذا الشراب الموسمي الأصلي تجربة.

قم بزيارة الميناء في Bryggjan Brugghús

يجذب مصنع الجعة الصغير الجديد هذا حشود كبيرة إلى الحانة الفسيحة بجوار متحف فيكين البحري. يضخ السقاة البيرة مباشرة من خزانات الجعة وخزانة النبيذ بطول الجدار أيضًا. المكان مناسب للمجموعات ، ويمكن للزوار المتحمسين الاستمتاع بجولة مدتها 90 دقيقة حول "كل الأشياء المتعلقة بالبيرة" (كتاب في bryggjanbrugghus.is).

النظر عبر وسط مدينة ريكيافيك والميناء القديم © Alexey Stiop / Shutterstock

قفص الاتهام في Slippbarinn

هذا هو المكان الذي يلتقي فيه المهنيون المحليون بعد العمل لرشفة بعض أفضل الكوكتيلات في المدينة. يقع Slippbarinn في مكان فريد بجوار حوض التجفيف في Old Harbour ، وهو رهان جيد للمشروبات الملونة والوجبات الخفيفة الرائعة ، مثل سندويشات التاكو والأسماك الطازجة - كل شيء لن يستهلكه أي بحار! كوكتيل الريحان المحبوب يحظى بشعبية كبيرة.

تذوق المشروبات الروحية المحلية في كلوستور

يركز كلوستور على النبيذ ، لكن هناك مجموعة طموحة من المشروبات الروحية أيضًا © Egill Bjarnason / Lonely Planet

تقع خلف الكاتدرائية الرئيسية في أيسلندا و Alþingi مبنى البرلمان ، Klaustur هو ملاذ ممتع في Old Reykjavík. إنه بار نبيذ في المقام الأول ، لكن المشروبات تشمل أيضًا مجموعة جريئة من المشروبات الروحية ، بما في ذلك الويسكي الشعير Flóki المحلي وكاتلا الفودكا ، وكلاهما أكثر سلاسة من الشعير المشهور brennivín المسكر. الجو منخفض المستوى وترحاب.