وايلد ديبريسين عطلة نهاية الأسبوع في المدينة الثانية في المجر المنعشة

حتى في وسط مدينة ديبريسين ، بدأت الحياة البرية. الحدائق الحرجية تحتضن الحافة الشمالية للمدينة الثانية في المجر ، في حين تقع 40 كم غربًا على السهول الكبرى في متنزه هورتوباغي الوطني. ولكن على الرغم من الثروات الطبيعية على هامشها ، فضلاً عن المنتجعات الصحية والمركز التاريخي المتلألئ ، تظل ديبريسين سرًا مثيرًا للمسافرين. إليك كيفية تنشيط نفسك في عطلة نهاية الأسبوع في شرق هنغاريا المتوحش.

الكنيسة الكبرى في الساحة المركزية في ديبريسين. الصورة بواسطة ويتولد Skrypczak / وحيدا كوكب الصور / غيتي صور

الجمعة: وليمة والغابات وحمامات معدنية

في قلب مدينة Debrecen في Kossuth tér ، تلمع طائر الفينيق من فسيفساء زجاجي على الرصيف. يعتبر هذا الطائر الأسطوري جزءًا من معطف المدينة ، حيث يشرف على نافورة ديبريسين الألفية وترامها. إنه رمز مناسب لمدينة نهضت من الرماد - حرفيًا تمامًا - بعد الحرائق عبر العصور الوسطى وما بعدها ، وتفجيرات الحرب العالمية الثانية المدمرة.

التعطش للتجديد لا يزال يهيمن. في Debrecen من القرن 21 ، يتم تجديد المتاحف بشغف بينما تتمتع الرموز السابقة ، مثل برج المياه 1912 ، بمصنوعات رائعة. من المناسب إذن أن يكون التجديد الشخصي هو مفتاح الحياة في ديبريسين. كونها هنغاريا ، يعني التجديد الينابيع الساخنة والخلوات الطبيعية والأطعمة المطبوخة في المنزل.

ابدأ في استكشاف Debrecen في أسواق اليقظة ، مثل سوق الزهور (Csapó utsa). من أبريل إلى أكتوبر ، كلما كان الطقس جيدًا ، يقوم البائعون بتجميع إبرة الراعي والزنابق والورود الملونة باللهب. إنه قليل الذوق لحدث ديبريسين الأكثر شهرة ، كرنفال الزهور (gotodebrecen.com/flower-carnival) ؛ كل عام في منتصف شهر أغسطس ، يضيء المهرجان المدينة بملايين من الإزهار المنسوجة في تراكيب أزهار شاهقة.

بعد ذلك ، كافئ ذوقك في Food Market (Vár utca). تملأ أكشاكها يوميًا بأفضل منتجات ديبريسين ، بدءًا من لحم الخنزير المنجليتا الرخامي وحتى الفلفل اللامع ، المحشو بالكرنب واللحوم المطحونة والتوابل. ابدأ مبكراً للحصول على أفضل الأشياء: يصل أصحاب المتاجر في الساعة 6 صباحًا ويبدأون في المغادرة حوالي الساعة 2 مساءً.

اتبع الطعام البطيء بسرعة متساوية في Nagyerdő ، "Great Forest" في منتزه مدينة Debrecen. يمكنك التنزه على مسارات تصطف على جانبيها الأشجار أو قيلولة بعد الظهر في الحديقة النباتية أو تحفيز المشابك العصبية في مركز علوم أغرا الجديد (agoradebrecen.hu) ، والذي يعد أيضًا حيلة عظيمة للتعبير عن الأطفال.

منذ اكتشاف ينبوع حار على حافة الغابة العظمى في أواخر عام 1820 ، أصبحت ثقافة المنتجع الصحي متأصلة في حياة ديبريسين. لماذا تصل إلى مسكنات الألم عندما تتمكن من الخمول في الساونا أو الكتفين الضيقين تحت نفاثات الماء؟ تتدفق المياه الساخنة حرارياً إلى ديبريسين عند 65 درجة مئوية ، وتهبط إلى درجة حرارة 34 إلى 38 درجة مئوية بحلول الوقت الذي تغذي فيه المسابح في أكواتيكم ديبريسين. المياه هنا هي لون الكراميل الداكن ، ملون باليود ، ويفخر السكان المحليون بخصائص الشفاء بتكوينه المعدني. لذا ، انقع ، واحرص على بخار أحلام اليقظة في مياه أكواتيك المليئة بالحياة: تذكر أنه من أجل صحتك.

توقف الذواقة: يمكنك العثور على Régi Vigadó (regivigado.hu) بالقرب من المنتجع الصحي ، حيث تنزلق بسهولة خيط سمك السلور والبط المشوي بسهولة مع مجموعة مختارة من الهنغارية pálinka (براندي الفاكهة).

مجمع سبا Aquaticum Debrecen. الصورة بواسطة كارستن بيدستروب / صور كوكب وحيد / صور غيتي

السبت: يمكنك العثور على الجانب البري في منتزه Hortobágy الوطني

في سهول هورتوبا العظيمة ، تكشف الأساطير والطبيعة عن همساتها. للوهلة الأولى ، هذا الامتداد 810 كم مربع من بوسطا (السهول) تبدو موحدة: أرض معشبة لا تنتهي تقطعها الريح. لكن استمع إلى زقزقة العصافير وسقوط الحافر البعيد. ليس فقط هو بوسطا ترفرف مع الطيور من الحبارى الكبيرة إلى الصقور ذات الأرجل الحمراء (بالإضافة إلى هجرة الخريف لما يصل إلى 100000 رافعة) ، كما أنها قلب روحي في المنطقة ، مليء بالقصص الشعبية والحنين إلى العصر الذهبي للفرسان الأسطوريين في المجر.

"رعاة البقر" في أوروبا الوسطى غير معروفين على الإطلاق لغير الهنغاريين ، ولكن هنا الرومانسية لهذه الشخصيات الانفرادية ، التي تتدفق عبر بوسطا, يدوم في الوعي الشعبي والأدب. بالنسبة إلى المسرحي مور جوكاي ، كانت هورتوبا "جزيرة الأرض" ، واقفة على قدميه في العالم المتحضر. كان للمؤلف الثوري ساندور بيتفي "جبهة الله". يمثل الفرسان حياة رعوية باهتة ، يبتعدون عن ويلات المدينة ، تاركين وراءهم التصنيع في سحابة من الغبار. هناك المزيد من القصص الشعبية الوحشية أيضًا: يرتبط جسر Nine-Hole الذي يبلغ طوله 167 مترًا بقصص خيالية تم خلالها إنقاذ الخارجين عن القانون من قبل عشاقه التسعة (المتعاونين بشكل ملحوظ) ، الذين شكلوا جسرًا بشريًا.

بعد تأميم الشيوعيين لل بوسطا في عام 1948 ، فقد الفرسان وظائفهم التي استمرت قرون. ولكن في الوقت الذي لم يعدوا يتجمعون فيه عبر السهول ، لا يزال تعليمهم الخيري المدروس يدور في الأجيال. يمكنك رؤية عروض الفروسية بما في ذلك "بوسطا خمسة '، حيث يقف فارس مع قدم كل منهما على اثنين من الحيوانات الخلفية ، مع ثلاثة سباقات أخرى تسابق في المقدمة. لا تزال الماشية المميزة لهورتوباغي هي الأخرى: يتم تربية الأبقار الرمادية ذات الأشجار الطويلة والخنازير المنجالية الصوفي كأطعمة شهية. تجول خيول Przewalski المجانية هذه المساحة المحمية ، إلى جانب 300 من الجاموس.

لتجربة بوسطا, ركوب العربات التي تجرها الخيول تتناسب مع العائلات وترابي اليوم ؛ للحصول على أقرب ، استقل حافلة سفاري (hnp.hu). تسمح بالونات الهواء الساخن والطائرات الصغيرة بإطلالة رائعة على المناظر الطبيعية (civisair.hu).

توقف الذواقة: في Hortobágyi Csárda (بالقرب من جسر Nine-Hole) ، أجزاء من القلوب gulyás (حساء اللحم البقري السميك) و slambuc (المعكرونة والبطاطا والدهون من لحم الخنزير) يتم تحضيرها على شرفة مليئة بالأزهار ، وغالبًا ما تكون الأصوات الحادة للموسيقى التقليدية.

عرض لمهارات فرسان Hortobágy للفروسية. صورة أنيتا Isalska / كوكب وحيد

الأحد: ظهر من جديد في متاحف ديبريسين

نتف ينبع من العشب الخاص بك بوسطا-شعر مخفوق. الانجراف إلى الحضارة الحديثة مع صدمة الكافيين ، التي يخمرها الحب في Cut & Coffee (hu-hu.facebook.com) ، قبل جولة ثقافية في ديبريسين.

تعتبر كنيسة Nagytemplom (الكنيسة العظيمة) من أفضل معالم مدينة ديبريسين وواحدة من أكبر الكنائس البروتستانتية في المجر. يسيطر برج الجرس التوأم المميز على الأفق. داخل التصميم الداخلي ذي الجدران البيضاء الأنيقة يوجد عضو عمره 200 عام. يمكن العثور على المزيد من الهندسة المعمارية الفخمة في كلية كالفين الكلاسيكية الجديدة ، التي تضم متحفًا (reformatuskollegium.ttre.hu) الذي يفتح تاريخ ديبريسين الفكري الغني. المكتبة مثيرة للإعجاب بشكل خاص ، مع أعمدة ورفوف ذات ألوان مائية تتأرجح مع علامات قديمة.

أعظم كنز في المدينة هو ثلاثية لوحات ميهالي مونكاسي التي تصور عاطفة المسيح ، والتي عادت الآن إلى فخر مكانها في متحف ديري ، في غرفة معرض تم إنشاؤها خصيصًا. كان هذا هو تفاني الفنان حتى أنه وضع نفسه على الصليب لينقل معاناة المسيح الجسدية بشكل أفضل. يعد هذا العمل مشهدًا مفعمًا بالرقبة ، وهو أكبر قماش بقياس 4.6 متر في 7.12 متر. غيّر السرعة من خلال فحص مودم Modem (modemart.hu) - قاعات هذا المعرض الفني المعاصر ، المليئة بالضوء الطبيعي ، والمعارض الدورية المضيفة.

وأخيرا ، نخب نهاية ثقافتك الزحف مع أفضل نطق الهنغارية الخاصة بك ("هتاف" هو egészségedre). يحتوي Di Vino (debrecen.divinoborbar.hu) على مجموعة مذهلة من النبيذ المجري ، بينما تتدفق المشروبات الروحية بحرية في بار Roncsbár الخارق (Roncsbar.hu). وفي كلتا الحالتين ، سوف يدور رأسك قريبًا مع أحلام زيارة عودة.

توقف الذواقة: تقلبات مطعم Ikon المبتكرة على الأطباق المجرية الكلاسيكية ، قائمة غنية بالمنتجات المحلية. نقانق مزدوجة العصير - تخصص Debrecen - أمر لا بد منه ، مع لحم الخنزير المنغنيزيت الذائب في الفم.

stylings stylings في مكتبة كلية Debrecen's Calvinist. صورة أنيتا Isalska / كوكب وحيد

اجعله يحدث: التخطيط لعطلة نهاية الأسبوع في ديبريسين

طيران ويز (wizzair.com) لديها رحلات يومية من لندن ورحلات أسبوعية من أيندهوفن. في ديسمبر 2015 ، ستطلق شركة الطيران ذات الميزانية المحدودة طرق جديدة بين ديبريسين وبروكسل ومالمو وباريس. إذا كنت تقوم بتوسيع رحلة حالية إلى بودابست ، فإن القطارات تخدم ديبريسين (ساعتان ونصف) كل ساعتين. فيينا مرتبطة أيضا بالقطارات اليومية.