لماذا شمال إيطاليا يستحق انتباهكم الآن

ايطاليا حب، حب؛ حب المناظر الخلابة ، حب المدن الجميلة بشكل كبير وبالطبع حب الطعام الجيد. تنوع شمال إيطاليا هو السمة الأكثر لفتا للنظر. تقع ضمن مجموعة من المناظر الطبيعية في المنطقة مجموعة من الكنوز الثقافية وملذات الطهي.

شمال إيطاليا هي موطن لشرفة جولييت (التي تقف تحتها روميو) ، والطرق الخلفية المتعرجة التي تربط بين المدن الخمس سينك تير ، مسقط رأس عصر النهضة وموطن حركة الطعام البطيء الناجحة دوليًا. هذه الدولة الأوروبية الساحرة هي الوجهة الأولى عندما يتعلق الأمر بالمأكولات العالمية والثقافة والهندسة المعمارية القديمة. أينما كان حبك وعاطفتك ، لن يخيب لك شمال إيطاليا.

1. وجبات لذيذة مثل بابا آل بومودورو

بابا آل بومودورو. الصورة الائتمان: Mike65444 عبر البصرية مطاردة / CC BY-SA

ينمو جوهر المطبخ الإيطالي ، وهو أساس مطبخ "ماما إيطاليا" ، وعلى التربة الخصبة في منطقة توسكان: العشب الأخضر المورق على التلال التي تغذي قطعان الماشية وبساتين الزيتون التي تجني المحاصيل الطازجة ، وتمتد حقول الذرة الغنية لأميال وكروم العنب التي هي موطن لبعض من "ريدز" الأكثر بروزا التي تتمتع بها winos في جميع أنحاء العالم. من بين هذه المناظر الخلابة ، وقفت العديد من الفيلات والقصور بفخر لعدة قرون.

إن الطهاة المحليين (عادة ما يعودون إلى جذورهم بعد العمل في جميع أنحاء العالم) ، يدورون حول البساطة وعدم إضاعة عنصر واحد. يتحدثون بشكل رئيسي بأيديهم ، ويقومون بتدريس دروس الطبخ المتحركة حيث يقدمون للطلاب المحظوظين أسرارهم بابا آل بومودورو (حساء الخبز والطماطم) ، و بيسكوتي, الحلوة الإقليمية التي غزت العالم. إن الاحتفاظ بكأس من Chianti من "هذا التل هناك" والاستماع إلى شغف رئيس الطهاة لإنشاء هذا الطبق البسيط والكمال يجعل أمسية توسكانية رائعة.


أنظر أيضا: ماذا وأين لتناول الطعام في ايطاليا


2. الأرض (الأراضي الخمسة ، في الواقع)

تضم Cinque Terre خمس قرى هي Riomaggiore و Manarola و Vernazza و Monterosso و Corniglia وترجمتها حرفيًا إلى "The Five Lands". هذه المدن المثالية بالصور هي تجسيد لـ "Bella Italia". إنه مبني على تلال شديدة الانحدار وأعلى منحدرات عالية تطل على البحر الأبيض المتوسط ​​، وهو لا يتمتع بمناظر طبيعية أكثر من سينك تير. نظرًا لأن السيارات محظورة في العديد من الأجزاء ، يمكنك الاختيار من بين أكثر الطرق رومانسية للسفر: القارب أو القطار أو المشي ببساطة.

هل ترغب في السفر عبر إيطاليا لتكون جزءًا من مجموعة صغيرة؟ تحقق من خياراتنا هنا.

تعتبر السرعة البطيئة للتجول مثالية للاستمتاع بالمناظر ذات الألوان المصاصة التي تبدو وكأنها خرجت من فيلم Cinecitta. جزء من سحر Cinque Terre هو عدم وجود تطور حديث مرئي. سوف تسأل نفسك بالتأكيد كيف يجب أن تكون الحياة بالنسبة للسكان المحليين. حسنًا ، يجب على الضحية المحلية (النساء) تفضيل أحذية رياضية على الكعب العالي - فهذه الشوارع القديمة الصغيرة تجعل المشي مليء بالمغامرات ، حتى بالنسبة إلى كيت موس بيننا.

3. إجازات جورج كلوني هنا ، لذا فهي جنة فاخرة

استرخ على شواطئ بحيرة كومو

هناك البحر الإيطالي والبحر الأبيض المتوسط ​​وريفيرا والبحر الأدرياتيكي ، ثم هناك بحيرات إيطاليا. الوصول إلى جبال الألب المرتفعة ، تمكنت بحيرات Maggiore و Como و Garda بطريقة ما من تجنب حقائق السياحة الجماعية الحديثة. تحظى طرقهم الخلفية الأكثر هدوءًا بشعبية بين كل من الإيطاليين والأجانب على حد سواء ، حيث تميل إلى جذب أمثال السيد كلوني ، الذي صنع فيلا على شاطئ بحيرة كومو ، موطنه الأوروبي.

يقف Clooneys في حديقته ، وهو يحتسي ما تعرفه ، ويمكن أن يتمتع بمناظر طبيعية ذات منحدرات حرجية ترتفع مباشرة من حافة المياه الزرقاء العميقة قبل أن تتوجه في رحلة إبحار سريعة. تتميز بحيرة مجيوري المجاورة بجوهرة فريدة حقًا: جزر بورومين. موطنا لعدد قليل من الصيادين حتى عام 1632 ، قرر كارلو الثالث من بيت بوروميو بناء قصر مخصص لزوجته ، إيزابيلا ، في وسط البحيرة. الطاووس والأنواع النادرة من الطيور تتجول بحرية في الحدائق النباتية على الطراز الإنجليزي والتي تم الحفاظ عليها منذ منتصف القرن التاسع عشر في وسط بحيرة إيطالية. يا له من منظر!

4. الكمأ ، الكمأ والمزيد من الكمأ!

وليمة على وجبات صحية من المعكرونة الكمأة. الصورة الائتمان: micurs عبر Visualhunt.com / CC BY-SA

الكمأة هي عيش الغراب الموجود عادة على مقربة من جذور الأشجار. البعض يسميها "ماس المطبخ". كان من المعتاد أن الخنازير المستأنسة ، التي دربتها نفس العائلات لسنوات عديدة ، كانت تمشي على المقود عبر بساتين بيدمونت واكتشفت بعد ذلك استخراج الكمأ. منذ عدة سنوات حتى الآن ، تولت كلاب الصيد هذه المهمة الحساسة ، لأن الأضرار التي سببتها الخنازير على الكمأ أدت إلى انخفاض كبير في إنتاجها..

صيد الكمأة يعني اكتشاف بليدمونت البرية ، الضبابية والمغمورة المنخفضة. لا يشمل فندق Piedmont بعضًا من أفضل مناطق الكمأة في العالم فحسب ، بل يشمل أيضًا مواقع التراث العالمي لليونسكو في كروم العنب في بارولو. بين التلال المحلية ، تنشأ قلعة بارولو التي تعود للقرون الوسطى. يضم متحف النبيذ ، المكرس لـ "ملك الخمور ، ونبيذ الملوك" ، بلون العقيق العميق وباقة لا مثيل لها. تهدف حركة الطعام البطيء إلى الحفاظ على المأكولات الإقليمية التقليدية ، ومن أي مكان آخر؟ - بيدمونت. سوف يعاملك الطهاة المحليون بتجربة تناول الطعام البطيء المليئة بالرافولي والسمك والنوغ والكمأ بالطبع.

5. عش روميو وجولييت (بدون المأساة)

رؤية شرفة جولييت في شخص. الصورة الائتمان: spencer77 عبر VisualHunt / CC BY

تقع مسرحية شكسبير "روميو وجولييت" في فيرونا. في صواب ، نظرًا لأن مدينة النهضة المدمجة المليئة بالقصور والمباني التي تعود إلى العصور الوسطى هي المشهد المثالي للدراما النهائية من الحب. يقع "Juliet's House" في فناء صغير ، بين شارعين مرصوفين بالرخام ، ويضم شرفة مشهورة.

في فيلم "Letters to Juliet" ، تشرح هوليود كيف يجيب طاقم "مساعدي Juliet" على الرسائل الرومانسية التي كتبها لها الزوار من جميع أنحاء العالم ويوضع تحت شرفتها. يعود تاريخ فيرونا إلى أبعد قليلاً. شيد الرومان هذا المدرج الرائع قبل ألفي عام ويسبق الكولوسيوم الشهير في روما. في ذروتها ، استضافت الساحة العروض لأكثر من 30،000 شخص. اليوم ، تقدم عروض الأوبرا الفاخرة الحياة الإيطالية الكلاسيكية.


أنظر أيضا: 12 أسباب الجميع يحب إيطاليا (ولماذا سوف)


6. الرومانسية من ركوب الجندول الخلابة

ركوب الجندول في البندقية.

أنا أعرف ما تفكر فيه: قطيع من السياح وطريقة الحمام الكثير في ساحة سان ماركو. لا تؤجل السمعة السياحية للمدينة ؛ البندقية هي جوهرة تاج مدن المياه وهي تستحق هذا اللقب. لا يوجد مكان أفضل لتجربة الرومانسية على أكمل وجه من خلال تهدئة الممرات المائية للقناة الكبرى مع صديقك المهم أو الآخر. يمكنك الاستمتاع بالجودة الخالدة لكاتدرائية St. Mark الفخمة ، أو Basilica di San Marco للسكان المحليين في Piazza San Marco. يعود تاريخه إلى القرن التاسع وهو نصب حقيقي لمجد البندقية.

بعد ذلك ، تهدئة مع الجيلاتي لذيذ الذي أدلى به خبراء حقيقيين باستخدام فقط المكونات الطبيعية الطازجة. يمكننا أن نتفق جميعا على أن الإيطاليين يأكلون بشكل أفضل ، أليس كذلك؟ وأخيراً وليس آخراً ، تفضل بنفسك وتجول بلا هدف في شوارع المدينة وأزقتها الصغيرة. سيشعر عدد المربعات والشوارع الخلابة الساحرة والخلابة غالبًا كما لو كنت تسافر في الوقت المحدد ، مما يجعلك في حالة رعب تام.