العجائب الشتوية في غرب صربيا

في رحلتك القادمة إلى صربيا ، أعد ضبط أجهزة الرادار الخاصة بك خارج بلغراد إلى مشهد المغامرة الشتوية الصاعد في الريف الغربي من البلاد. كل شهر يناير ، ينحدر المشاهير ومخرجو الأفلام في المستقبل إلى برية الغرب التي تشبه نارنيا في مهرجان كوستيندورف الدولي للأفلام والموسيقى ، rakija (براندي البرقوق) الوقود أيام العمل معبأة. خارج Kustendorf ، يستيقظ الزائرون على منطقة مغطاة بالثلوج مجمدة في الحنين إلى الماضي..

تخترق شاليهات ومسارات التزلج الشاهقة جبال زلاتيبور التي تحمي الغابات البكر والبحيرات وقطار بخار تراثي يتنقل بين صفحات التاريخ. يعد غرب صربيا ، مترابطًا بالثقافة والمأكولات التقليدية ، ملاذًا رائعًا يقدم المغامرة والقدرة على تحمل التكاليف.

منظر لطائرات الهليكوبتر لجبال صربيا الغربية المليئة بالثلوج © Anisha Shah / Lonely Planet

رواية المخرج

سواءً بالطائرة المروحية - كما حضر الحضور السابقون في مهرجان Kustendorf (kustendorf-filmandmusicfestival.org) جوني ديب ومونيكا بيلوتشي - أو عبر الطريق المتعرج ذي المناظر الخلابة ، ترحب قمة Mokra Gora بعامل النجاح. على بعد حوالي 200 كم من بلغراد ، تم تعيين المسرح ، حرفيًا ، حيث تقع قرية درفغراد الخشبية على قمة تل مغمورة بالثلوج. تم بناء القرية من قبل المخرج السينمائي أمير كوستوريكا الحائز على جائزة لفيلمه الحياة هي معجزة.

أضاف فائز Palme D'Or مرتين في مهرجان Cannes غرفًا على طراز الشاليهات (تتضاعف إلى Hotel Mećavnik) والمطاعم والبارات والمراوغات السرية تحت الأرض ، وهي محصورة في مرتفعات Zlatibor الحادة. في المهرجان ، يعرض المخرجون من الصين إلى أيسلندا أعمالهم الجديدة للحصول على الجوائز ، بينما تتسارع الحفلات الليلية في الساعات الأولى.

يُعد Drvengrad المحاط بالتلال المشجرة قاعدة مثالية وبأسعار معقولة للتسلية الشتوية ، وخاليًا من الحشود الكبيرة. تتخلل المطاعم والبارات الصربية التقليدية المنطقة ، مركزها rakija الإنتاج (-15 درجة مئوية هو العذر المثالي لاحتساء هذه البراندي القوي للفواكه).

افعل ذلك: يمكن ترتيب النقل من المطار من بلغراد عبر فندق Mećavnik (mecavnik.info). تصطف رحلة السيارة لمدة أربع ساعات مع وسائل الراحة. يتم تقديم عمليات النقل بطائرات الهليكوبتر بواسطة شركة Balkan Helicopters (balkanhelicopters.wix.com).

قرية داكفند موكرا غورا ، موطن مهرجان كوشتندورف الدولي للأفلام والموسيقى © Anisha Shah / Lonely Planet

عناق عبر التاريخ

انطلق مباشرة إلى التاريخ على متن قطار أرغان آيت البخاري القديم في العالم القديم ، والذي يأخذك عبر مشاهد ثلجية هادئة عبر الجسور الطويلة وإلى الأنفاق الضيقة.

تم بناء خط السكك الحديدية التراثي الضيق هذا كجزء من الخط الذي كان يربط أصلاً سراييفو ببلغراد خلال سنوات الدولة اليوغوسلافية. اليوم ، تنتهي الرحلة بالقرب من حدود البوسنة ، التي تبعد أمتار فقط عبر نهر درينا. الإستعراضات البكر تكذب تاريخًا صاخبًا في هذه الزاوية الاستراتيجية من منطقة البلقان ، والتي يتم بثها باللغة الإنجليزية عبر مكبرات الصوت في القطار.

عبر الحدود في البوسنة وهرسيكوفينا ، يعد فيلم Andrićgrad اللافت للنظر هو المخرج الثاني للمخرج أمير كوستوريكا. تم تصميمها على أنها "مدينة قديمة" مزيفة ، وتم بناؤها من الحجر في Višegrad واسمها هو إشارة إلى Ivo Andrić ، الروائي اليوغوسلافي الحائز على جائزة نوبل. تشتهر Višegrad بجسرها التاريخي Mehmet Paša Sokolović المدرج في قائمة اليونسكو ، والذي تم وصفه في رواية Ivo Andrić الجسر على درينا.

افعل ذلك: قفز على متن Šargan Eight في قرية Mokra Gora (parkprirodemokragora.org). يكلف الصعود إلى ganargan Vitasi 600DIN ؛ تحقق من جدول الشتاء على الانترنت (zeleznicesrbije.com). يقع Andrićgrad على بعد 30 دقيقة بسيارة الأجرة (حوالي 20 يورو) من Mokra Gora. من هنا ، تنطلق الحافلات إلى سراييفو.

سكة حديد Šargan Eight التراثية ذات المقياس الضيق © Anisha Shah / Lonely Planet

مغامرة ملعب

غرب صربيا هو ملعب شتوي رئيسي. تضم حديقة تارا الوطنية (nptara.rs) كتلة كثيفة من مسارات المشي لمسافات طويلة ، وتحدها درينا. تختلط الشلالات والكهوف ودير القرون الوسطى مع القمم الشاهقة لجبل تارا وجبل زفيجدا. يمكنك ممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة أو قيادة السيارة أو الذهاب لركوب الخيل على طول الطرق المعزولة المغطاة بالثلوج والتوقف عند وجهات نظر الجسور العميقة والمياه اللازوردية - فقط احترس من الدببة البنية المقطوعة والوشق والذئاب.

يقع منتزه تارا الوطني بأكمله ووادي نهر درينا على قائمة اليونسكو للتراث العالمي لقيمته الجيولوجية والإيكولوجية. كما انضمت تارا مؤخرًا إلى جمعية WWF Dinaric Alps Parks (التي تضم ثماني دول من ألبانيا إلى سلوفينيا). ابتداءً من ربيع عام 2016 ، يمكن لعشاق التصوير الفوتوغرافي القيام بجولة تصوير لمدة ثلاثة أيام ، يقودهم المناطق النائية بالحديقة الوطنية (استفسر من مركز الزوار).

تلال Zlatibor المتداول هي بقعة تزلج عصرية في غرب صربيا. تستضيف أطول قمة في مدينة تورنيك (ارتفاع 1490 مترًا ؛ zlatibor.org) مركزًا مفضلاً للتزلج يستوعب ما يصل إلى 5400 من المتزلجين في الساعة. يمكن لغير المتزلجين الاستمتاع بمناظر الوادي البيضاء المظلمة على مسارات المشي الجبلية المميزة.

افعل ذلك: يقع فندق Zlatibor Mona على بعد 7 كم من مركز Tornik للتزلج ، ويُعد قاعدة جيدة. تختلف أسعار تذاكر التزلج - تكلفة يوم واحد تبلغ حوالي 15 يورو. في فصل الشتاء ، يقع Horse Riding Club Dora (planinatara.rs) بالقرب من دير Rača الذي يرجع إلى القرن 13 ، على بعد 6 كم جنوب مدينة Bajina Bašta.

ركوب الخيل في فصل الشتاء على سفوح Zlatibor @ من باب المجاملة من منظمة السياحة الوطنية في صربيا

تشويق الطبيعة

يمكن الاستمتاع بالهواء الطلق في غرب صربيا من السماء أو قمة الجبل أو الممر المائي. أطلقت Helimaster (helimasterserbia.com) و Balkan Helicopters ، وهي أول رحلة تجارية في البلقان ، جولات طائرات الهليكوبتر (ابتداءً من 40 يورو لمدة 10 دقائق) توفر مناظر جوية رائعة للمنطقة. ثعبان الطيار في الأخاديد الشاهقة و swooshes أسفل مسارات التزلج ، وإعطاء معنى جديد لمصطلح "heli-skiing".

على المنحدرات الجنوبية من جبل تارا ، تعتبر بحيرة زوفين المتلألئة بقعة ذات مناظر خلابة تقع على قمة تل. تم بناء هذه البحيرة الاصطناعية كخزان لسد باجينا باشتا. خمس بحيرات صغيرة ترش المحيطات الحرجية الكثيفة. اختتم وشجاع الطقس الشتوي للتنزه حول البحيرة.

تتبع نهر درينا نحو الحدود البوسنية ، ستجد River House الشهير عالميًا. يقترب من عيد ميلاده الخمسين ، المنزل الخشبي محفوف بالمخاطر على صخرة في النهر. النسخة الحالية هي في الواقع الجيل السادس ، حيث إنها غمرت المياه وأعيد بناؤها بشكل دوري. سجين في عباءة من الضباب الشتوي ، إنه مشهد رائع ورائع.

افعل ذلك: تبلغ تكلفة جولة تاكسي لمدة نصف يوم من Mokra Gora (parkprirodemokragora.org) 40 يورو وتتوقف عند بحيرة Zaovine و River House. تصطف على ضفاف النهر المطاعم التقليدية ، حتى تتمكن من تناول العشاء أثناء الاستمتاع بالمناظر الأيقونية.

مشهد شتوي يشبه نارنيا في حديقة تارا الوطنية © Anisha Shah / Lonely Planet

المطبخ السعرات الحرارية

تعد الأعياد ومياه الحريق المحلية من الموضوعات الرئيسية في الروح الاجتماعية لصربيا الغربية. يشتهر مطعم Kurta (kurta-tara.com) في منتزه تارا الوطني (الذي يضم ليدي غاغا بين زواره في عام 2015) بالمكونات المنتجة محليًا. تشمل قوائم اللحوم الثقيلة لحم العجل المشوي والميداليات ولحم البقر المدخن. الخوخ الحلو كثيف لذيذ في لحم الخنزير المقدد هي التخصص.

يمكن لعشاق المأكولات البحرية المضيق في مطعم Restoran Dve Lipe (drina-reka.com) على ضفاف نهر Drina. يقدم المعالم المحلية الشهيرة ، التي يعود تاريخها إلى عام 1929 ، المأكولات الصربية التقليدية وبأسعار معقولة. ينصح أخذ عينات من سمك السلمون المدخن.

الخير السعرات الحرارية يأتي في كومبليت ليبينيا (بمعنى "مجموعة الخبز") ، التي تنحدر من زلاتيبور وتسبق الحرب العالمية الثانية. إنها كعكة مسطحة مغطاة بلحم الحمل أو لحم الخنزير المشوي ، وتعتبر الوقود المثالي للتزلج في فصل الشتاء أو علاج صداع الكحول المثالي (مطلوب بعد ليلة من rakija). Klekovača هو تطور على البرقوق التقليدي أو براندي العسل ، بنكهة العرعر من Mt Tara. Živeli (في صحتك)!