أين تجد hygge في كوبنهاغن الصيف

Hygge (وضوحا "hougga") المفهوم الدنماركي للراحة والالتزام المفاجئ في كل مكان ، وهو شيء قد تربطه بالشتاء: بطانيات ناعمة ونعال مبطنة بالفراء وشموع. ولكن لا يتعين عليك الانتظار حتى يصبح الجو باردًا في مكان من هذا الشكل الفريد من نوعه من القناعة. كوبنهاجن نفسها هي أيا كان الموسم ، مليئة بالتصميم المريح أكثر منه المريح. إن Hygge تدور حول متع الحياة الصغيرة والوقت الجيد وزيارة الأماكن الساحرة والتمتع بخلو من الأشياء الجميلة ، والعاصمة الدنماركية لديها ثروة من الصيف هيج للاستمتاع.

ركوب الزوارق في قنوات كوبنهاغن نشاط صيفي شائع © vladacanon / Getty

رحلات القوارب

العبث في الممرات المائية في كوبنهاغن هو وسيلة رائعة للحصول على hyggelig (دافئ) الوقت. استئجار قوارب تعمل بالطاقة الشمسية من GoBoat (www.goboat.dk) ، والتي يتم توفيرها بعناية مع الجداول نزهة. يمكنك الحصول على سلة نزهة جاهزة من GoBoat ، أو تخزين الأطعمة المحلية اللذيذة مثل خبز الجاودار والرنجة والجبن في أكشاك الطعام الشهية في Torhallerne بالإضافة إلى بعض البيرة الحرفية من صغار المصانع المحلية مثل Mikkeller. كل ما تبقى هناك هو تسكع على طول القناة: الأصدقاء ، الشركة الجيدة ، دردشة شيت ونزهة رائعة.

أصدقاء خارج لركوب الدراجة © william87 / Getty

ركوب الدراجات

يرتبط أحد جوانب hygge بالطبيعة ، وركوب الدراجات هو وسيلة رائعة للتجول في جميع أنحاء المدينة واستكشاف زواياها الخضراء. يمتاز ركوب الدراجات في كوبنهاغن بمسارات لا تصدق بطول 350 كم وهي عبارة عن مسطحات منفصلة ، مما يجعل ركوب الدراجات هنا سهلًا وآمنًا. نادراً ما ترى تلميحًا من ليكرا: يصعد السكان المحليون على دراجاتهم (أقل من أن يكونوا مبهرجين) في الكعب ، والمعاطف الطويلة ، وحتى موازنة حقائب السفر. قفز على دراجة وانطلق مع أحد الأصدقاء أو الأصدقاء أو لوحدك للاستمتاع بأطراف المدينة المورقة. ابحث عن الطرق المقدرة على موقع Bike Map.

تيفولي

تعد حدائق تيفولي محور المدينة ، ولن تواجه أبداً حديقة أجمل. إنها مليئة بالسحر والأهواء: يوجد باغودة صينية ، وطاووس متجول ، وبحيرة للقوارب ، وفوانيس منحوتة ، وممرات للخيال تتلألأ في الأشجار. هذا العام هناك يوميًا (ما عدا أيام الجمعة) 175عشر موكب الذكرى للاحتفال بالذكرى السنوية للحديقة. تحتوي العديد من المطاعم في Tivoli على تراسات ، وهناك حتى Cakenhagen ، وهو مقهى مخصص بالكامل للكيك ، والذي يقدم أفضل التلفيقات الصغيرة المصنوعة من طهاة المعجنات طازجة كل صباح. على مدار الصيف ، تستضيف Tivoli مئات الحفلات الموسيقية ، بما في ذلك الجاز والكلاسيك والروك ، في أماكن مختلفة عبر الحديقة ، ويفضلها السكان المحليون الذين يتدفقون هنا للاستمتاع بسحر Tivoli.

كوبنهاجن هي موطن لعدد من المساحات الخضراء الهادئة ، بما في ذلك King's Garden © Gimas / Shutterstock الجميلة

حدائق

تحتوي كوبنهاجن على بعض الحدائق والحدائق الجميلة ، مما يجعلها مثالية للتعرق في الأشهر المشمسة. تعتبر مكتبة The Royal Library (Slotsholmen) مفضلة محلية ، وهي متعة هادئة مخبأة في قلب المدينة. ال 17عشر-يحتوي King's Garden (Kongens Have) ، حول قلعة Rosenberg ، على مروج خضراء الزمرد ومسارات تصطف على جانبيها الأشجار مثالية للتنزه المنعش أو التنزه: كانت هذه حديقة المطبخ الملكي ، وهي اليوم مكان للترفيهات الصعبة مثل مسرح العرائس. واحدة من أكبر الحدائق هي Valbyparken (Hammelstrupvej) ، في جنوب كوبنهاجن ، مع 17 منطقة مختلفة: شم رائحة الأزهار الوردية من 12000 وردة في حديقة الورود ، أو قم بلعب لعبة الفريسبي الغريبة في ملعب الجولف Disc. مقبرة فيستري هي حديقة أخرى محببة للغاية تغطي مساحة 54 هكتارًا ، مع بعض ممرات الأشجار التي تشبه الأشجار في الأنفاق ، حيث ستصحب مشيًا بك طائر طويل ، ومساحات خضراء وخفيفة..

أكل و اشرب

إنه التصميم والإضاءة: إرضاء العين. إنه المطبخ الشمالى الجميل والمقدم ببساطة. إنها البيرة المتخصصة التي يتم تقديمها في كوب من الزجاج غير المصقول. غالبًا ما تشعر الأكل والشرب في كوبنهاغن بأنه عمل فني قليل القيمة. إنه أمر غير رسمي وغير رسمي ، والبهجة في التفاصيل. في Norrebrø ، يوجد Grød الذي يقدم العصيدة فقط (من الدجاج إلى اللوز) أو أكلة الأرز ، بالتأكيد أكثر الأطعمة هجيليج في العالم. يحتوي مطعم Ravelinen على حديقة على جانب الماء ، مضاءة بواسطة الأنوار الخلفية ، وهو مثالي لعشاء مريح. يقدم مطعم Höst المأكولات الشمالية ويتميز بتصميمه الداخلي بمواد طبيعية متشابكة في تصميمه وجلود غنم ناعمة فوق الكراسي. تحظى أماكن تناول الطعام في الشوارع بشعبية متزايدة في كوبنهاغن ، حيث يمكنك الذهاب واختيار ما تحب المطبخ مع مجموعة من الأصدقاء ، مثل Bridge Street Kitchen ، مع محيط مائي لتضيفه إلى هذا الشعور - Grød لديه منفذ هنا أيضًا. أما بالنسبة للحانات ، فهناك بعض الأماكن الرائعة التي تحتوي على أرائك لتستحم فيها الكوكتيلات أو البيرة المحلية في القائمة - يمكنك تجربة مكان مثل 1656 (Gasværksvej) في Vesterbrø - والمقاهي في كل زاوية تقريبًا. جرب مجموعة القهوة على مستوى المدينة للحصول على قهوة من الدرجة الأولى ، المحمصة في المبنى ، والتي تقودنا إلى وسيلة أخرى للاستمتاع ببعض hygge على مدار السنة ، وهو ...

شاحنة آيس كريم في Islands Brygge © MivPiv / Getty

يعامل الدنماركية

تضفي البهجة في الملذات الصغيرة على الأشياء الجميلة بشكل خاص ، مثل الآيس كريم الحرفي المذهل. يُعد Svaneke في Tivoli مثاليًا في يوم حار ، حيث ينتج أرقى الآيس كريم الحرفي ، مع النكهات الكريمية مثل التين والتوت. تذوق المسرات الابتكارية في Bryggen11 ، بجانب حمام مرفأ Islands Brygge: يأتي مفضل واحد مع بذور الخشخاش. ينتج Istid in Norrebrø الآيس كريم العضوي المصنوع من النيتروجين السائل ، الذي تم إنشاؤه بنفخ دراماتيكي من الدخان يمنحه شعوراً بالمناسبة بالإضافة إلى الاتساق المذهل.

تُعرف باسم الحلويات الدنماركية في كل مكان آخر ، وهنا تُسمى التلفيقات المقرمشة والخفيفة وذائبة الذوبان بخبز فيينا (wienerbrød) ، كما تم تقديمها إلى الدنمارك من قبل الطهاة الفيينيين في عام 1840. من أجل دوامة القرفة والسكر والتوابل ، kannelsnurrer, جرب Meyers Bageri ، المملوكة من قبل الطاهي Claus Meyers ، رائد في فن الطهو في الشمال. أو اتجه نحو الابتكارات الإلهية في Leckerbaer ، وهو متجر للمعجنات يديره الطاهيان الحائزان على نجمة ميشلان Jacob و Gabi Mogensen.